１０月２日１０時の時点でVISAに関しては利用確認ができました。
決済システムすべてに問題が起こっているわけではないようでございます。
「アメリカンエクスプレス」「JCB」のご利用時に不具合が生じているようでございますので
引き続き調査を依頼しております。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご事情ご理解の上、ご了承くださいませ。
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オンラインショップお盆休業のご案内
誠に勝手ながら、8月13日（土）〜8月16日（火）をオンラインショップ休業といたします。
休業期間中のご注文は8月17日（水）から順次対応をいたします。
在庫状況によっては、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。ご了承ください。
なお、実店舗につきましては通常通り営業しております。よろしくお願いいたします。
今春の紫蘇かぶらの製造を終了いたしました
今春の紫蘇かぶらの製造を終了いたしました
11月頃の再開予定です
WEBSHOP臨時休業日のお知らせ
誠に勝手ながら、3月19日（土）、3月20日（日）は休業といたします。
辻しば漬本舗WEBSHOPへの
受注・お問合せ・出荷業務をお休みさせていただきます。
3月21日（月）にご対応いたしますので、ご容赦くださいませ。
実りの秋が近づいています
久々に穏やかな初秋の一日
トンボが飛び交う圃場
秋の気配が近づいています
枝付き赤紫蘇完売しました
＼完売御礼／
2020年の赤紫蘇枝付きは好評につき
完売いたしました。
誠にありがとうございます。
多くのリピーターの皆様より年々ご要望をいただいております。
受注から発送準備の人手、作業場の手狭さ
そもそもの収穫時期が短いこと、
などですべての皆様のご要望にお応えしきれずお詫び申し上げます。
限られた条件で生産をする農作物でございますので、
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
台風19号の配送への影響について
新発売予定 大原の赤しそふりかけ
ただいまページを準備中です。
自家農園の白菜で糠漬け
冬空の下、自家農園で育つ白菜。今が柔らかくお鍋にしても美味しいけれど。
沢山採れた白菜を糠漬けにしていきます。
ザルにあげた下漬けの白菜。塩味だけでも白菜の甘みと旨みが凝縮されて美味しい。
樽の中に、白菜を1段敷き詰めて、昆布、鷹のつめをのせます
塩少々と米ぬかを振ります。この作業を繰り返し 重石をして熟成を待ちます。
約2週間であっさりと漬けあがる予定。冬は寒いのであまり酸っぱくなりません。
糠の風味と発酵の酸味を自然なまま味わえる白菜の糠漬け。
2019年年明けの成人の日頃に樽出しです。
でかくて美味しい大原野菜で漬ける
採れたてを漬ける。
自家農園野菜の小かぶが
ほんとに大きくて美味しい。
秋の三千院行楽のお客様にも大人気で売れてます。
