乳酸発酵漬物特集

限定販売！これぞ！！漬物のルーツ。日本の漬物は本来、調味料などは使用せず、野菜保存の目的にしっかりと塩漬けし、熟成発酵させる乳酸発酵食品であり、乳酸菌の働きにより・保存性・風味・香りが高まり、消化吸収がよくなることで、私達の食生活になくてはならないものです。大手小売店では手に入りにくいこれらのお漬物を直販限定でお届けします。