発酵デザイナー・小倉ヒラクさんが出演される、発酵食品に関する番組が放送されます。
小倉さんは、以前当店「辻しば漬本舗」にも取材にお越しくださり、
よくわからずに“もやもやしていた”、しば漬の発酵過程に光を当ててくださいました。
発酵文化の魅力と課題に触れる貴重な放送です。
ぜひ多くの方にご覧いただければ幸いです。
🗓放送日時：10月21日（火）午後7:30〜（NHK総合）
📺番組名：クローズアップ現代
🎯テーマ：日本の“発酵食品”が世界でブーム その陰で危機が
※ご都合が合わない方は、NHKアプリで見逃し配信もご利用いただけます。
🔗番組公式ページはこちら：
https://www.web.nhk/tv/an/gendai/pl/series-tep-R7Y6NGLJ6G/ep/8V7W7JLRRX
※10/29（水）はカフェ営業をお休みさせていただきます。
【シバチー１/４カット テイクアウトのみ販売いたします。
店舗は通常通り営業いたします。】
10月後半の店舗休業日
10/16（木）
10/17（金）の14時以降（午前中から14時までは営業）
10/22（水）、10/23（木）連休、10/30（木）
毎週木曜日をお休みとさせていただきます。
メール便再開について
品質保持の観点から夏季期間はメール便での配送を中止しています
◆受付再開は9月19日(金)10時から
◆発送は9月26日(金)から
残暑が厳しい見込みから9月下旬の発送開始とします。
メール便は日時指定ができません
日にち指定ご希望の場合は宅配便をご利用ください
大原の店舗はお盆期間（8月9日(土)～8月17日(日)）も通常営業をしております。
8月12日(火)午前中はカフェ部門を休業といたします。
当社オンラインストア、楽天市場店の受注と発送については随時行います。
ただしお盆期間中は、大口の受注やお急ぎのご注文については対応できない場合がございます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
今後の予定
8月25日(月)はカフェ部門を休業といたします。
８月１２日（火）午前中、８月２５日（月）終日 は
担当者不在のため、カフェ営業をお休みさせて頂きます。
【シバチー１/４カット テイクアウトのみ販売いたします。】
店舗は通常通り営業しております。
ご不便おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
【店舗の営業】
８月３１日まで休まず営業いたします。
（お盆期間中や天候不良の場合には
営業時間短縮させていただくことがございます。）
※スイーツ・カフェ部門は不定休をいただくことがございます。
辻しば漬本舗 営業時間 ８時３０分〜１７時
＊キャッシュレス決済はクレジットカード、ペイペイ、LINEペイに対応
TEL 075-744-2839
無料🅿︎あります
2025年新漬けの販売を始めました
ご利用お待ちしております
6月の休業日のご案内
5日(木)、12日(木)、19日(木)
お休みとさせていただきます。
※６月２０日～８月３１日まで休まず営業いたします。
スイーツ・カフェ部門は
20日（金）は都合によりお休みとさせていただきます。
そのほか平日に不定休をいただくことがございます。
《生しば漬完売御礼》
昨夏に漬け込んだ「生しば漬（薄切り樽出しタイプ）」「刻み生しば漬」は
直売店店頭においても完売いたしました
誠にありがとうございます
新漬けは7月中旬に樽出しを予定しています
フレッシュな『しば漬ヌーヴォー』をご期待ください
次の番組で辻しば漬本舗をご紹介いただきます
日頃よりご愛顧いただき 心から感謝申し上げます
原材料費 資材包材等の高騰をうけ
6月1日から価格改定を実施させていただきます
ご理解のほどよろしくお願いいたします
新価格は下記のとおりです。
