夏のあいだ販売休止しておりました

ながいもわさび風味の販売を再開いたしました。

このたび工場の冷蔵庫を新調しまして品質保持を強化。

一層美味しいお漬物の製造を目指してまいります(^^)

これから秋野菜がぞくぞく出てくる季節。

紫蘇かぶら、みぶな、千枚漬など、もう少々お待ちください。

 

お待たせしました。

9月20日(金)からメール便の発送を再開いたします。

連日まだまだ猛暑日が続

いておりますけれども、

夏の暑さも彼岸までの言葉通り、気温が下がることを見越して

再開いたします。

 

メール便対象商品の注文受付は9月14日(土)からできるようになります。

発送は9月20日(金)からとなりますのでご了承ください。

メール便可能商品はこちら

浅漬けのアイテムが少ないこの季節ですが

販売期間が残りわずかとなりました

「浅漬茄子」が只今のおすすめです。

地元大原の若手農家さんが作った秋茄子で漬け込みました。

だんだん皮が分厚くなって肌も荒くなってくるので

選別が大変ですが💦

柔らかくてつやつやしたものを厳選しまして漬けこんでまいります。

大変お待たせいたしました。

くせの少ないシロップタイプの濃縮赤紫蘇ジュース

「紫薫る大原の赤紫蘇シラップ」新物の販売が始まりました。

炭酸水で割った赤紫蘇スカッシュがおすすめです。

そこにアイスクリームを浮かべて、アクセントにシラップをたらりとかけると最高(^^)

ミネラルウオーターで割って、輪切りレモンを浮かべても美味しいです。

まだまだ暑いこの季節、かき氷のシロップとしてもお使いいただけます。

 

JA岩倉店から仕入れた種しょうが。

4月に苗植え。6月に芽出し。

梅雨明けから雨不足。

散水チューブで乾燥対策。

 

 

新玉ねぎ甘辛漬