カテゴリー: イベントお漬物を嗜む会

好評により、地元の二組のご夫婦を招いて、おまけの追加開催をいたしました。

当日はきつい雨模様の天候でしたが、ゆっくりと過ごしていただけたと存じます。

お漬物と日本酒のことから、大原での日々の暮らし、子育てや教育のことなど

お話が弾みました。

美味しい日本酒とお漬物で、人の輪も広がって感謝です。

2025年1月から新しい取り組みをはじめました

伏見の日本酒とお漬物の京都ならではの組み合わせ

参加者5名までの少人数で濃厚な体験をしていただきました

お漬物と日本酒の相性はばっちり

難しい講釈を述べるつもりはありませんでしたけれども

発酵は日本の伝統的な暮らしから生まれた生活の知恵であることを

参加者の皆様に再確認していただく機会となったと存じます

そして何よりもただただ

伏見のお酒も　京漬物も　美味しいと　喜んでいただけました

今後も嗜む会は季節ごとに継続的に開催する予定です

何卒よろしくお願い申し上げます。