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滋味の佃煮と御漬物をご飯のお供に。
人気のちりめん山椒と御漬物2品をお届け。
よく天日干しされたちりめんじゃこと大粒の山椒を、お酒、しょう油、みりんでパラリと軽やかに炊き上げました。
ちりめんじゃこは徳島県和田島産、または宮崎産のものを、京都中央市場の信頼できる商店から買い求めております。
※産地は天候・季節により変わります。

自慢の味わい。しば漬けとすぐき

御漬物は2品。
まろやかな風味に味付けした「胡瓜の赤しそ漬」いわゆる胡瓜のしば漬です。馴染みのお漬物も辻しば漬本舗ならではの漬け加減。胡瓜の歯ごたえと、みょうがやしょうがの風味が美味しさを醸します。
もう一品は「味付しば漬」。
乳酸発酵で仕上げた大原の里の伝統の生しば漬をしょうゆ風味で味付けしました。ちょっと酸っぱいほんまもんのお漬物です。。

お客様のご感想
ご飯のお供にぴったりです。
じゃこ山椒がおいしいです。すぐきはすっぱめ、しょっぱめの味ですが、父は美味しいと食べていました。
ちりめん山椒はしっとりタイプでした
ご飯と一緒に美味しく食べることができました。 しば漬け(胡瓜の赤しそ漬)も少しづつ入っているのがいいですね。お試しにぴったりです。お茶漬け大好きな人にはもってこいです!
商品名 | ちりめん山椒 | |||||
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名称 | ちりめん山椒 佃煮 胡瓜の赤しそ漬 しょうゆ漬 味付しば漬 しょうゆ漬 | |||||
原材料名 | ◎ちりめん山椒 じゃこ、山椒の実、しょうゆ、みりん、酒 (一部に小麦を含む) ◎胡瓜の赤しそ漬 きゅうり、赤しそ、みょうが、しょうが 漬け原材料(食塩、みりん、醸造酢、梅酢、しょうゆ) 調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、野菜色素、香料 (一部に小麦を含む) ◎味付しば漬 なす、きゅうり、みょうが、しそ 漬け原材料(しょうゆ、食塩、、みりん、 醸造酢、梅酢)、調味料(アミノ酸等)、 酸味料、野菜色素、香料 (小麦を含む) | |||||
内容量 | ちりめん山椒 40g 胡瓜の赤しそ漬 60g 味付しば漬 60g | |||||
原料産地名 | 国産 | |||||
賞味期限 | 90日間 | |||||
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。
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製造者 | 辻しば漬本舗 代表者 辻照雄 京都市左京区大原上野町483番地 TEL 075(744)2839 |