新漬！樽出し！

特にこの時期の「生しば漬」は採れたての赤紫蘇の香りが残るさっぱりとした味わいで、乳酸発酵の酸味もさわやかな一品です。

• 生しば漬けにみょうがやしょうがを添えて
• 大根おろしを生しば漬けで巻いて
• 刻み生しば漬けをお素麺に和えて

お楽しみいただけたら幸いでございます。