おかげさまで今日は発送が沢山あるので、収穫を手伝いに来ました。
（普段はひたすらパソコンの前にいます。）
あさ6時過ぎです。
当然ですが、軽トラの荷台は空っぽです。
とりあえず、荷台がいっぱいになるまで刈ります。
（おそらく、本日収穫分は、トラック2～3台分です。）
畑に来てみると紫蘇がいっぱい植わっているので安心しました。
在庫設定があいまいですので、受注作業ばかりしていると心配になります。
毎年余ってくるから大丈夫だろう、という大雑把な計算なので・・・
（社長はちゃんと考えてはるでしょうが）
ただ、今日は本当に調子に乗って受注作業をしてましたら、
発送が100Ｋ超えてしまいました。
申し訳ないので、手伝っています。
紫蘇は腰もとくらいの背丈まで成長しました。
この作業は、やってみると楽しいです。
服装の用意や虫よけ対策とかが面倒くさいだけで、エクササイズとしてはすごく楽しいです。
背筋・腕・太ももなどを心地よく使いますので、知らぬ間に汗が噴き出てきます。
どなたかバイトされませんか？
ただし、調子乗ってやってる分、明日の午後からは筋肉痛が凄そうですが。
これが、一苗の大きさです。
根元をばっさり切ります。
根元には、こういうキノコが生えていたりして、ときどき癒されます。
鮮やかな紫蘇色！
カラー修正なしです！
光のさし加減にもよりますが、実際もだいたいこんな感じです。
刈った紫蘇は、一抱えにできる量で一くくりにして、荷台に積みます。
くくって運んで積んで・・・を何回か繰り返し・・・
終了！
7時前、霞も晴れ上がり、すっかり青空になってました。
お隣りはズッキーニ畑♡
この爽やかさは朝6時台独特！
どうにか皆様にも早朝から大原のお散歩を楽しんでもらいたいです。
（宿泊の際にはぜひお試しください！）
収穫後の赤紫蘇はお風呂に入れて、さっぱりさせてから、自然乾燥させます。
赤紫蘇（枝付き）好評発売中です！
誠に恐れ入りますが、収獲・配送の都合のため、
７月１１日お届け分までのご注文受付は締め切らせて頂きました。
7月12日お届け分よりご注文を受け付けております。
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お待たせしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
