菜の花漬（塩漬けタイプ）

開花前の菜の花を塩漬けにいたしました。
緑と黄色の彩りがきれいな春を感じるお漬物です。

およその販売期間について
徳島県産の菜の花を原材料としています。
平成３０年度新春に収穫したものを冷凍にて通年販売しています。
在庫がなくなり次第、販売終了となります。

徳島の菜の花の収穫期はおよそ１２月～２月。
毎年新物への切り替え時期は、１月頃でございます。