説明
《お使いになる前の準備》
収穫・漬け込みの際には十分な選別を行っておりますが、異物（細かなゴミ)がございますので、お使いになる前には、洗浄をしてからご利用をお願いいたします。
水洗い、塩抜きの仕方
１、桜の花の塩を取り、花びらから1cm～2cm位のところで、ジクを切り取ってください。
２、切り取った花をボールに取り、水洗いをして塩分とゴミを洗い流してください。
※桜茶・お湯割り・お吸い物等には桜の塩分が風味となります。良い具合に塩抜きをしてい ただいて、お好みの塩分に調整してください。
３、適度に水切りをしてください。
※開封後の保存には密封容器などをご利用ください。
なるべく空気や湿気に触れないようにお願いいたします。
～お召し上がり方～
《桜湯･桜茶》
湯呑み茶碗に熱いお湯を注ぎます。軽く水切りをした桜花塩漬けを浮かべてください。
煎茶に浮かすと、香り豊かな桜茶も出来上がります。他にも、焼酎のお湯割りや、紅茶にもお使い頂けます。
《混ぜご飯》
水切りをしてください。
飯台に移したごはん、おこわ、酢飯などに混ぜてください。
きれいな桜ご飯の出来上がりです。
《お吸い物》
桜の花を入れたおわんに、熱い出汁を注いでください。
《桜のお菓子》
寒天やゼリーづくり、ケーキなどの洋菓子の材料としてお使い頂けます。
《ちらし寿司》
飾り付けにご利用下さい。
| 商品名 | 桜花塩漬 |
|---|---|
| 名称 | 塩漬 |
| 原材料名 | 桜の花 漬け原材料（食塩、梅酢）／酸味料、みょうばん |
| 内容量 | 50g |
| 原料原産地名 | 国産 |
| 賞味期限 | 300日間 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
| 加工者 | 株式会社辻しば漬本舗 京都市左京区大原上野町483番地 TEL 075(744)2839 |
栄養成分表示（100g当り）
桜花塩漬
エネルギー 38kcal / タンパク質 0.5g / 脂質 0.0g /
炭水化物 9.0g / 食塩相当量 68.5g
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